Στην άνοδο των τιμών στο γάλα και στη φέτα αναφέρθηκε μεταξύ άλλων μιλώντας στην εκπομπή «σε πρώτο ενικό» στο «Ράδιο Θεσσαλία» ο αγροκτηνοτρόφος από την περιοχή του Παλαμά Κώστας Κόκκουλης.
Όπως είπε, η άνοδος των τιμών οφείλεται αφενός στην περιορισμένη παραγωγή και προσφορά, αφετέρου στην εκτίναξη του κόστους παραγωγής.
Πιο συγκεκριμένα, τόνισε ότι υπάρχει μεγάλο έλλειμμα σε ζωικό κεφάλαιο, καθώς χάθηκαν πολλά ζώα πρώτα με τις πυρκαγιές στον Έβρο και στη Μαγνησία το καλοκαίρι του 2023 και κατόπιν με την πλημμύρα του Ντάνιελ τον Σεπτέμβριο.
Ακολούθησαν μετά οι ζωονόσοι και οι απώλειες ζώων από την πανώλη, την ευλογιά κλπ.
Την ίδια ώρα, καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει και η εκτίναξη του κόστους παραγωγής.
Για παράδειγμα, ανέφερε πως το τριφύλλι τέτοια περίοδο είχε πέρυσι περίπου στα 18 λεπτά και σήμερα φεύγει από το χωράφι στα 30 λεπτά, αποτέλεσμα του κόστους παραγωγής που έχει εκτοξευτεί…
Κ.Π.
