Ανοιχτοί θα παραμείνουν οι φούρνοι της Καρδίτσας σήμερα Καθαρά Δευτέρα, προκειμένου το καταναλωτικό κοινό να προμηθευτεί την παραδοσιακή λαγάνα.
H τιμή στη λαγάνα αναμένεται να κυμανθεί στα περυσινά επίπεδα. Πωλείται περίπου προς 2 ευρώ το τεμάχιο, ενώ η τιμή θα διαφοροποιείται ανάλογα με τις γεύσεις και τα υλικά. Το παραδοσιακό έδεσμα της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.