Το κράτημα του πτυχίου στα χέρια μας, μια σημαντική «κορυφή» που κατακτιέται με κόπο και υπομονή.
Αυτή την έκδηλη ικανοποίηση αντικρίσαμε χθες στα πρόσωπα των αποφοίτων, στην ορκωμοσία του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Η τελευταία λοιπόν, σημαντική ανάμνηση που έρχεται να προστεθεί στις τόσες καλές εικόνες που έχουν αποκομίσει από την εμπειρία των σπουδών τους οι φοιτητές.
Και έπονται κι άλλες προκλήσεις, ίσως ακαδημαϊκές, σε επαγγελματικό και προπαντώς προσωπικό επίπεδο. Όμως, όλη αυτή η διαδρομή ενός φοιτητή ολοκληρώνεται έχοντας δίπλα νέους φίλους, τους δικούς του ανθρώπους, όπως και άτομα που τον ακολουθούν ήδη από την παιδική ηλικία.
Δ.Γ.
