O συμπολίτης γεωπόνος Σωκράτης Βασιλάκος είναι από τις περιπτώσεις των ανθρώπων που αποδεικνύουν ότι τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο, που κάνουν πράξη τη δια βίου μάθηση και αποτελούν με τη θέληση και την υπομονή τους παράδειγμα προς μίμηση για μικρούς και μεγάλους.
Ο κ. Βασιλάκος πριν λίγες ημέρες βρέθηκε στις εγκαταστάσεις του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπστημίου Θεσσαλίας, όχι για να κάνει κάποια ομιλία ή να συμμετέχει σε κάποια εκδήλωση αλλά για να παραλάβει το… πτυχίο του! Ύστερα από κατατακτήριες εξετάσεις που έδωσε το Δεκέμβρη του 2017 στο τμήμα Διατολογίας και Διατροφής ΤΕΙ Καρδίτσας, και ύστερα από μεγάλη καθυστέρηση εξαιτίας λαθών και παραλείψεων της διοίκησης του ΤΕΙ, επί τέλους το μήνα Φλεβάρη του έτους 2020 εγγράφηκε στο τμήμα.
Ακολούθησε επιμελής παρακολούθηση και συμμετοχή στη διδασκαλία των μαθημάτων και έτσι έφτασε στο τέλος των σπουδών του στις 15 Ιουνίου 2023 ενώ στις 26 Ιουλίου 2023 ορκίστηκε και πήρε το πτυχίο του.
Με θέματα διαιτολογίας και διατροφής ο κ. Βασιλάκος ασχολείται από το έτος 1993 αλλά από μεράκι και αγάπη στον τομέα αυτό, θέλησε να διευρύνει τις γνώσεις του και σε επιστημονικό επίπεδο. Έτσι ξεκίνησε το ταξίδι αυτό μάθησης και γνώσης για να φτάσει στην λήψη του πτυχίου.
Η περίπτωσή του δείχνει ότι στη μάθηση και σε σπουδές δεν υπάρχουν ηλικιακά όρια, αρκεί να το θέλει κάποιος. Και πράγματι εν προκειμένω ισχύει η ρήση: «Όταν κάτι το θέλεις πολύ και αυτό εδραιωθεί μέσα σου τότε φως θα λάμψει στο δρόμο σου»
Τις επί πλέον αυτές επιστημονικές γνώσεις που απέκτησε ο κ. Βασιλάκος, θα τις αξιοποιήσει βοηθώντας και κουράροντας ανθρώπους που θέλουν να προλάβουν και να αντιμετωπίσουν ασθένειες, να διατηρήσουν και να βελτιώσουν το επίπεδο υγείας τους και σε όλους εκείνους που επιθυμούν να χάσουν βάρος.
