Στα όρια των νομών Λάρισας και Μαγνησίας στα υψίπεδα των Φαρσάλων και των Μικροθηβών, βλέπει κανείς το έντονο κίτρινο χρώμα καθώς ταξιδεύει, αριστερά και δεξιά στα χωράφια, όταν δεν συναντά πάρκο με αγροτικά φωτοβολταϊκά.
Καλώς ήρθατε την εποχή των βιοκαυσίμων. Η ελαιοκράμβη διότι περί αυτής πρόκειται που έχει το κίτρινο χρώμα, σπέρνεται με συμβολαιακή γεωργία και χρησιμοποιείται από τις εταιρίες για βιοντίζελ.
Για φέτος, μετά το στραπάτσο που έπαθαν οι αγρότες στις τιμές σε παραδοσιακές καλλιέργειες, όπως το στάρι και το βαμβάκι, πολλοί αγρότες ετοιμάζονται να μπουν και αυτοί στο κλαμπ της συμβολαιακής με ελαιοκράμβη…
Από τα 30.000 στρέμματα αναμένεται φέτος να φτάσει η καλλιέργεια σε Λάρισα και Μαγνησία στα 60.000 στρέμματα.
Σηµειωτέον ότι τα συµβόλαια των τελευταίων ετών, φυσικά και του 2019 αναγράφουν τιµή 400 ευρώ ο τόνος για την ελαιοκράµβη και 350 ευρώ ο τόνος για τον ηλίανθο.
