Γεύσεις του κόσμου θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οι Καρδιτσιώτες που θα συμμετέχουν στο 2ο Street Food Festival που θα πραγματοποιηθεί και φέτος στην οδό Χαρίτου στο κέντρο της πόλης.
Η οδός Χαρίτου θα βάλει ξανά τα γιορτινά της για να υποδεχτεί τους 12 “πρεσβευτές” γεύσεων του κόσμου οι οποίοι χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες από τον τόπο μας θα μυήσουν το κοινό σε νέες γευστικές απολάυσεις.
Το event που έχει αγαπηθεί από τους Καρδιτσιώτες (8.500 περίπου το επισκέφθηκαν πέρυσι) θα πραγματοποιηθεί αύριο Τετάρτη και την Πέμπτη από τις 12 το μεσημέρι εως τις 12 το βράδυ με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Καρδίτσας και την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Π.Ε. Καρδίτσας, του Δήμου Καρδίτσας και του Εμπορικού Συλλόγου Καρδίτσας.
Χθες εκπρόσωποι των διοργανωτών σε συνέντευξη τύπου που παραχώρησαν αναφέρθηκαν στους στόχους της εκδήλωσης.
Ειδικότερα ο αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Κ. Τέλιος τόνισε ότι πρόκειται για ένα θεσμό που φέρνει μια φρέσκια πνοή στην πόλη και αποτελεί σημείο συνάντησης ανθρώπων όλων των ηλικιών καλλιεργώντας παράλληλα την εξωστρέφεια και τη δημιουργικότητα των επαγγελματιών.
Από την πλευρά του ο αντιδήμαρχος Καρδίτσας κ. Παν. Ευθυμίου τόνισε ότι η οδός Χαρίτου μετά την ανάπλαση στην οποία προχώρησε ο Δήμος Καρδίτσας, έχει μετατραπεί σε έναν αστικό λειτουργικό δρόμο ο οποίος μπορεί πλέον να φιλοξενεί τέτοιες εκδηλώσεις και κάλεσε όλους τους Καρδιτσιώτες να δώσουν το παρών,να δοκιμάσουν ωραίες γευσεις και να διασκεδάσουν.
Ο οικονομικός επόπτης του Επιμελητηρίου κ. Κ. Λαμπρόπουλος τόνισε ότι το Food Festival της Καρδίτσας είναι το μοναδικό που γίνεται στο κέντρο μιας πόλης και δη σε έναν δρόμο. Σημείωσε ότι οι πρώτες ύλες για την παρασκευή των πιάτων προέρχονται από την περιοχή μας ενώ όλοι θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν σουβλάκι, burgers, ανατολίτικες γεύσεις κλπ. και να διασκεδάσουν με πολλή μουσική.
Ο υπεύθυνος συμβουλευτικής υποστηριξης επιχειρήσεων του ΕΒΕ κ. Γ. Στεργιούλης τόνισε ότι από την πλευρά των διοργανωτών έγινε προσέγγιση σε όλους τους επαγγελματίες της εστίασης στην Καρδίτσα για συμμετοχή και τελικά από τα 12 stand που θα υπάρχουν, τα 6 θα είναι Καρδιτσιωτών επαγγελματιών. Βέβαια διευκρίνισε δεν είναι εύκολο να στηθεί ουσιαστικά μια κουζίνα σε έναν υπαίθριο χώρο να και φέτος λύθηκαν πολλά τεχνικά ζητήματα που είχαν προκύψει στη πρώτη διοργάνωση. Οπως τόνισε στοχος είναι αφενός να αναδειχθούν τα καταστήματα της Καρδιτσας και αφετέρου οι Καρδιτσιώτες και όχι μόνο να ζήσουν ένα ξεχωριστό γεγονός.
Τέλος ο Γραμματέας του Εμπορικού Συλλόγου Καρδίτσας κ. Δημ. Τεσκούρας τόνισε ότι ο σύλλογος θα είναι πάντα υποστηρικτής εκδηλώσεων που κινητοποιούν τον κόσμο και τον βγάζουν από το σπίτι του και σημείωσε ότι η συνεργασία των τεσσάρων συγκεκριμένων φορέων μπορεί να έχει εξαιρετικά αποτελέσματα προς όφελος όλων.
