Κατασχέθηκαν 389 κιλά τροφίμων ζωικής προέλευσης στην Καρδίτσα ακατάλληλα για κατανάλωση

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης συνολικού βάρους 389 κιλών κατέσχεσε η Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας από κατάστημα λιανικής πώλησης κρεάτων στο Δήμο Καρδίτσας.
Πιο συγκεκριμένα σε ανακοίνωση που υπογράφει η Προϊσταμένη κ. Σεβαστή Ι. Ασλανίδου,  η Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας  ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές ότι στις 15 Απριλίου 2022 μετά από έλεγχο που διενήργησε η Υπηρεσία κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή, τρόφιμα ζωικής προέλευσης συνολικού βάρους 389 κιλών, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε κατάστημα λιανικής πώλησης κρεάτων του Δήμου Καρδίτσας, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν κρέας και σπλάχνα (συκωταριές, έντερα) αμνοεριφίων, λόγω απίσχνασης, απουσίας σημάνσεων καταλληλότητας και απόψυξης – διάθεσης κατεψυγμένων σπλάχνων ως νωπών.

Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με εντατικούς ρυθμούς.